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营养配餐员班(中级和高级)

http://www.cyol.net  2008-06-19 10:34:49

学校介绍       师资介绍

课程介绍:营养学基础知识, 烹饪原料的营养价值,营养素在烹饪中的变化,平衡膳食指南,营养热量计算,营养食谱设计及训练,食品安全及卫生。

在中级班基础上,高级班增加:营养宴席设计,特殊人群营养,疾病与营养,中医食养食疗,副食带量食谱设计等。

学期:7天         

中级班:2300元    高级班:3600元

以上费用含报名费、培训费、劳动部指定教材费、资料费、考试费、认证费等。

证书:本培训为劳动和社会保障部颁布,部级技能鉴定中心鉴定的中级(四级)或高级(三级)营养配餐员国家职业资格证书。

 

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